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Galettes de sarrasin



Complète

Emmental, œuf, jambon.

9,50 €

Oeufs


Super complète

Emmental, œuf, jambon, confit d’oignons.

10 €

Oeufs


Complète andouille de Vire

Emmental, œuf, andouille de Vire.

10 €

Oeufs


Parisienne

Emmental, jambon, œuf, champignons de Paris et crème d’ail.

11 €

Oeufs


Campagnarde

Emmental, oeuf, oignons, lardons, tranches de poitrine fumée et sauce chorizo.

13,9 €

Oeufs
Légèrement piquant


Bagnolaise

Emmental, confit d’oignons, andouille de Vire, Camembert de Normandie au lait cru et crème fraiche.

13,5 €



Bretonne

Emmental, saucisse aux herbes et crème de moutarde à l’ancienne. Servi avec salade.

13,9 €



Normande

Compotée de pommes, andouille de Vire.

11 €

Sans produits laitiers


Pêcheur

Fondue de poireaux et chou-fleur, saumon fumé et crème citron.

14,50 €

Poisson


Signal d'écouves

Reblochon, pommes de terre, crème fraiche et jambon cru.

13,9 €



Biquette

Chèvre frais, noix et miel de Bagnoles

12,50 €

Fruits à coque
Végétarien


Bonheur

Fondue de poireaux et chou-fleur, crème de soja et noix.

11 €

Végétalien
Fruits à coque
Soja


Crêpes



Sucre

3,7 €



Beurre sucre

3,7 €



Chocolat

4,3 €



Miel citron

4,3 €



Caramel beurre salé

4,7 €



Marmelade d'orange et sauce chocolat

4,7 €



Crème de marron

4,3 €



Nutella

4,7 €



Pancake

Crêpe double épaisseur et sirop d'érable.

6,7 €



Chocamande

Amandes grillées et sauce chocolat.

4,7 €



Karamande

Amandes grillées et caramel au beurre salé.

4,7 €



Bigoudène

Boule caramel beurre salé, caramel beurre salé et crème fouéttée.

7,2 €



Tatin

Compotée de pommes, glace vanille, caramel beurre salé et crème fouétée.

8,3 €



Route du Rhum

Sucre roux, glace rhum raisin, flambée au Rhum.

7,2 €



Impériale

Confiture orange amère flambée au Grand Marnier.

7,3 €



Domfrontaise

Compotée de pommes, boule pomme, flambée au Calvados.

8 €



Desserts



Profiteroles

Glace vanille, chocolat chaud maison, crème fouettée et amandes grillées.

7,5 €



Caramel Liégeois

3 boules caramel salé, sauce caramel beurre salé et crème fouettée.

8,5 €



Dame Blanche

3 boules vanille, chocolat chaud et crème fouettée.

7,5 €



Trou Normand

2 boules pommes et 3cl de Calvados.

7 €



Glaces

Une boule

2,9 €


Deux boules

3,9 €


Trois boules

4,9 €



Suppléments

Une boule

2,6 €


Crème fouettée

1,9 €



Menu du Midi

14,50€ Hors week-end, jours fériés et grandes vacances scolaires.



Galette Complète ou Galette Complète Andouille de Vire + salade verte

0 €



4 Crêpes au choix

0 €



Une bollée de cidre ou un verre de jus de pomme ou une bouteille d'eau plate ou gazeuse

0 €


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