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Galettes de sarrasin
Complète
Emmental, œuf, jambon.
9 €
Super complète
Emmental, œuf, jambon, confit d’oignons.
9,5 €
Complète andouille de Vire
Emmental, œuf, andouille de Vire.
9,5 €
Parisienne
Emmental, jambon, œuf, champignons de Paris et crème d’ail.
10,5 €
Campagnarde
Emmental, oeuf, oignons, lardons, tranches de poitrine fumée et sauce chorizo.
13,5 €
Bagnolaise
Emmental, confit d’oignons, andouille de Vire, Camembert de Normandie au lait cru et crème fraiche.
13 €
Bretonne
Emmental, saucisse aux herbes et crème de moutarde à l’ancienne. Servi avec salade.
13,9 €
Normande
Compotée de pommes, andouille de Vire.
11 €
Pêcheur
Fondue de poireaux et chou-fleur, saumon fumé et crème citron.
13,9 €
Signal d'écouves
Reblochon, pommes de terre, crème fraiche et jambon cru.
13,5 €
Biquette
Chèvre frais, noix et miel de Bagnoles
11 €
Bonheur
Fondue de poireaux et chou-fleur, crème de soja et noix.
10,5 €
Crêpes
Sucre
3,1 €
Beurre sucre
3,7 €
Chocolat
4,3 €
Miel citron
4,3 €
Caramel beurre salé
4,7 €
Marmelade d'orange et sauce chocolat
4,7 €
Crème de marron
4,3 €
Nutella
4,7 €
Pancake
Crêpe double épaisseur et sirop d'érable.
6,7 €
Chocamande
Amandes grillées et sauce chocolat.
4,7 €
Karamande
Amandes grillées et caramel au beurre salé.
4,7 €
Bigoudène
Boule caramel beurre salé, caramel beurre salé et crème fouéttée.
7,2 €
Tatin
Compotée de pommes, glace vanille, caramel beurre salé et crème fouétée.
8,3 €
Route du Rhum
Sucre roux, glace rhum raisin, flambée au Rhum.
7,2 €
Impériale
Confiture orange amère flambée au
Grand Marnier.
7,3 €
Domfrontaise
Compotée de pommes, boule pomme, flambée au Calvados.
8 €
Desserts
Profiteroles
Glace vanille, chocolat chaud maison, crème fouettée et amandes grillées.
7,5 €
Caramel Liégeois
3 boules caramel salé, sauce caramel beurre salé et crème fouettée.
8,5 €
Dame Blanche
3 boules vanille, chocolat chaud et crème fouettée.
7,5 €
Trou Normand
2 boules pommes et 3cl de Calvados.
7 €
Glaces
Une boule
2,6 €
Deux boules
3,6 €
Trois boules
4,6 €
Suppléments
Une boule
2,6 €
Crème fouettée
1,9 €
Menu du Midi
13,9€
Hors week-end, jours fériés et grandes vacances scolaires.
Galette Complète ou Galette Complète Andouille de Vire + salade verte
0 €
4 Crêpes au choix ou 2 boules de glaces
0 €
Une bollée de cidre ou un verre de jus de pomme ou une bouteille d'eau plate ou gazeuse
0 €